I kølvandet på TV 2-dokumentaren ’Hvem passer på grisene?’ har diverse politikere som f.eks. fødevareminister Jacob Jensen samt topfolk fra landbruget haft travlt med at…
I den seneste tid har man på plakater rundt omkring kunnet støde på en charmeoffensiv fra Mejeriforeningen, hvor dansk mælk lovprises for at være ’lige…
Nogle gange kan jeg blive temmelig forundret over min egen art. Som f.eks. når vi raser over personer, der begår vold mod dyr. Så kræver…
(Debatindlæg, bragt i Kristeligt Dagblad d. 4/11) Ifølge legenden om Skt. Morten ville borgerne i Tours udnævne ham til biskop – en post, han på…
(Debatindlæg, bragt i Jyllands-Posten 6/10-2024) Begrebet ’forbrydelser mod menneskeheden’ har været brugt siden slutningen af 1800-tallet og har været en del af international retspraksis siden…
I sidste uge var jeg ude for læse op og fortælle om romanen Rullepølsesvin på Samsø. Jeg læste nogle passager op for bogen og så…
Vi er nødt til at have en debat om, hvorvidt det er rimeligt, at vi borgere finansierer det industrielle landbrugs forurening og dyremishandling. Hvis vi…
Danish Crown lukker sit slagteri i Ringsted, og den efterfølgende mediemølle er temmelig forudsigelig. Chokerede medarbejdere, der er ulykkelige ved udsigten til at deres arbejdsplads…
På det store internet kan man finde mange forunderlige ting. Man kan fx finde opskrifter på bagt hummus (eller humus). Det var nyt for mig…
Den 28. februar blev dagen, hvor man erklærede, at det står slemt til med den såkaldte Dommedagsgletser, Thwaites-gletseren. Men det blev også dagen, hvor Landbrug…