Jordbærkoldskål – 7. juli

Har du nogensinde prøvet jordbærkoldskål? Hvis ikke så har du virkelig en godbid til gode. Det er meget simpelt. Du laver en almindelig koldskål. Du kan evt. nedjustere på mængden af citron, hvis jordbærerne ikke er så søde, men ellers er det samme fremgangsmåde, som jeg har brugt ved almindelig koldskål.

Jeg har brugt en bakke jordbær til denne portion, som jeg blendede for sig, inden de blev tilsat, men du kan også sagtens putte jordbærerne i koldskålen og bruge en stavblender.