Kan man spise æblekage til morgenmad? Ja, det kan man da. Faktisk vil jeg sige, at man bør unde sig en æblekage til morgenmad indimellem.…
Et stykke ristet brød med noget lækkert fyld på toppen er ikke ligefrem nogen ny opfindelse. Men til gengæld kan det nærmest varieres i det…
Findes der veganske retter, som er nemmere at lave vegansk end den tilsvarende traditionelle? Ja, det gør der. Gratin er en af de retter. Og…
Var det noget med et græsk-inspireret pitabrød? Her har jeg fyldt et pitabrød med vegansk feta (her er den fra Peas of Heaven), oregano, stegte…
Hvis du har haft en travl uge og trænger til at tage hul på weekenden med at forkæle dig selv, så er her et forslag…
Hvad skal du have til frokost i dag? Jeg skal have denne her herlighed: Det er en italiensk-inspireret sandwich af et stykke foccaciabrød, som jeg…
I går lavede jeg krebinetter af tofu og squash. Jeg lavede nok til at have lidt rester både til sandwich og også til fryseren, så…
Tofu og squash er et match made in heaven, når det kommer til at lave plantefars, fordi den væske fra squashen, som man ofte bare…
Hvis du ikke er til søde drinks, så er her et meget enkelt og alkoholfrit alternativ: Skær en skive citron i halve eller kvarte og…
Flapjacks er en opskrift, der nærmest ikke kunne være nemmere at veganisere. Den eneste ændring er at bruge plantesmør i stedet for at bruge smør,…